Кофе со сгущенным молоком: польза и вред

Сгущённое молоко — один из самых любимых десертов из детства. Многие считают, что сие лакомство исконно русское изобретение, но это не так. Первые упоминания этого продукта датируются ещё во времена правления Наполеона Бонапарта, когда французский кондитер Николя Аппер пытался изобрести молоко длительного хранения.

В это же время по ту сторону Ла-Манша английский учёный Питер Дюран изобрёл и запатентовал способ длительного хранения пищи в жестяных банках. Но то сгущённое молоко, которые мы привыкли видеть и лакомиться сегодня, придумал американский изобретатель и бизнесмен Гейл Борден в 1856 году. Он довёл до совершенства процесс сгущения молока, добавив в него сахар, чем продлил длительность хранения продукта. И уже через два года построил завод по производству сгущённого молока с сахаром.

Кофе со сгущенным молоком: польза и вред

На сегодняшний день сгущённое молоко знают и любят почти во всех странах Западной Европы, США, Латинской Америке и бывших странах СССР. Кофеманы всего мира уже давно стали добавлять в кофе это лакомство. Оно придаёт напитку особую сладость и молочный вкус, но при этом делает его намного калорийным. Можно сделать вывод, что в кофе с обычным молоком вреда меньше, чем в кофе со «сгущёнкой».

Польза кофе со сгущённым молоком

Сгущённое молоко считается калорийным продуктом, на 100 г приходится 321 ккал. Но, как ни странно, при умеренном употреблении этого напитка можно получить пользу для организма. В составе сгущёнки содержатся витамины А, С, D, В6, В12 и минералы натрий, кальций, калий, фосфор, железо, магний.

Польза кофе со сгущенным молоком

В кофе содержится гормон радости серотонин и в сочетании с большим количеством глюкозы, которая находится в сгущёнке,этот напиток придаст нашему организму много энергии, восстановит силы после физических нагрузок. Сгущенное молоко улучшает приток крови к головному мозгу и активизирует его работу.

Кофе в сочетании со сгущёнкой положительно влияет на работу центральной нервной системы. Он уменьшает риск появления депрессий и улучшает настроение. Для лучшего воздействияна организм следует употреблять этот напиток не более двух чашек в день.

Вред кофе со сгущённым молоком

Ещё с детства мы усвоили урок от родителей, что много кушать сгущёнки нельзя, так какможет появиться кариес и нам не миновать похода к стоматологу. Появление проблем в ротовой полости происходит из-за большого содержания сахара и молочных кислот в сгущёнке. Образуется большое количество бактерий, которые разрушают зубную эмаль.

Чрезмерное употребление продукта приводит к нежелательным жировым отложениям, если вовремя не сжигать набранные калории. Также неконтролируемое увлечение этим продуктом может привести к сахарному диабету. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют ограничиться двумя-тремя ложками сгущёнки в сутки, а в сочетании с кофе не более двух чашек в день.

Кофе со сгущенкой - полезно или вредно?

Противопоказания

Сгущённый продукт, даже в сочетании с кофе, категорически противопоказан людям с сахарным диабетом и страдающим от ожирения. Игнорирование данной рекомендации может привести к фатальным последствиям.

Стоит отказаться от этого напитка людям, которые имеют проблемы с сердцем, с почками, страдают бессонницей и повышенным артериальным давлением, а также беременным женщинам и в период лактации.

Вред кофе со сгущенным молоком

Во избежании негативных последствий советуем придерживаться наших рекомендаций. Лучше всего вкушать чашечку ароматного кофе в сочетании со сгущённым молоком утром, такой напиток подарит вам бодрость и энергию на весь день.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *