Кофе с соевым молоком: польза и вред

В современном мире люди чаще начали задумываться о вреде и пользе тех или иных продуктов питания. Многие стремятся наладить работу организма, очистить его от вредных веществ, убрать из рациона продукты животного происхождения.

Среди поклонников кофе встал вопрос о замене животного молока на такое же полезное, но растительного происхождения. Так в кофе начали добавлять соевое молоко. Рассмотрим его полезные и вредные свойства, а также сравним с пользой и вредом кофе с обычным молоком.

Кофе с соевым молоком: польза и вред

Польза кофе с соевым молоком

Вегетарианцы по всему миру с огромным удовольствием отдают предпочтение этому продукту, так как он полон различными полезными свойствами. По составу соевый белок схож с животным, он также участвует в процессе обмена веществ, в росте клеток и создании тканей, укрепляет иммунитет.

Продукт имеет низкую калорийность, на 100 миллилитров приходится всего 54 ккал. Молоко богато витаминами А, С, D, К, В4, В6, В12, бета-каротином. В нём содержатся такие минералы как кальций, калий, железо, цинк, селен, магний, фосфор, марганец, оно богато на аминокислоты, пищевые волокна, ненасыщенные растительные жиры. Не содержит холестерина, поэтому его можно употреблять людям которые страдают от избыточного веса, с гипертоническими болезнями, людям с сахарным диабетом и тем, кто придерживается определённой диеты.

Польза кофе с соевым молоком

Содержащиеся в молоке аминокислоты улучшают работу головного мозга, снижают нервозность и обладают успокоительным эффектом. Находящиеся в составе молока Омега 3, кальций и соевый белок применяются в лечении опорно-двигательной системы.

Кофе с соевым молоком будет полезен и незаменим для вегетарианцев, людям с непереносимостью лактозы, страдающими сахарным диабетом. Соевый продукт рекомендуют пить женщинам в период менопаузы. Научные исследования в области женского здоровья показали, что ежедневное употреблении 300-400 мл этого молокаснижает частоту и интенсивность приливов на 27%. Такой эффект обуславливается содержанием в молоке растительного гормона изофлавона. По своему химическому действию он близок к гормону эстрогену.

Вред кофе с соевым молоком и противопоказания

Не смотря на обилие полезных свойств, данный продукт может нанести вред. При частом употреблении соевого молока в костях и лёгких могут оседать кальцинаты и возникнуть проблемы с желудком. Фитиновая кислота, содержащаяся в сое, не даёт усвоиться в организме ряду минералов, таких как магний, цинк и фосфор.

Вред кофе с соевым молоком

Данный продукт не рекомендуют употреблять мужчинам, так как в нём содержится большое количество изофлавона, который по своим свойствам схож с женским половым гормоном. Беременным женщинам и в период лактации также стоит отказаться от приёма этого напитка. Соевое молоко в сочетании с кофе могут снизить работу щитовидной железы, которая влияет на рост и развитие плода.

Данный напиток желательно исключить из рациона людям, которые страдают почечными заболеваниями, артритом, из-за содержания в сое щавелевой кислоты. Этот компонент способствует накоплению кальция в организме и как следствие может вызвать осложнения в работе почек и воспаления в суставах.

ВАЖНО!

Вегетарианцы, люди которые следуют определённым диетам уже давно открыли для себя кофе с соевым молоком. Максимальную пользу от этого напитка можно получить при умеренном употреблении. Для усвоения всех полезных свойств рекомендуют выпивать не более двух чашек в день, за исключением тех людей, для которым данный продукт противопоказан.

Польза и вред употребления кофе с соевым молоком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *